Рецепт татарского трёхслойного пирога с начинкой из урюка, чернослива и лимона. Для теста нужны мука, масло, сахар, соль, разрыхлитель и вода. Начинка готовится из урюка, чернослива, лимона, сахара и крахмала. Тесто делится на 4 части, большую часть раскатывают в тонкий пласт, на который кладут начинку и заплетают в косичку. Пирог выпекается в духовке и посыпается мучной смесью.